Greita peržiūra
Ar jau pažinote tą pačią knygą, kurią nuo senų laikų iki dabar brangina prosenelė, močiutė ar mama?
„Valgių gaminimas”“- nauja sena gera virtuvės meno knyga.
NAUJA, nes leidinys ką tik „iškeptas“ spaustuvėje.
SENA, nes knygoje spausdinamus receptus autorės pradėjo užrašinėti ir praktiškai bandyti dar tarpukariu, studijuodamos Dotnuvos žemės ūkio akademijoje; nes pirmą kartą ji išleista dar 1956 metais; nes šis leidimas (sutrumpintas) – jau penktasis.
O kodėl GERA? Juk būtent iš šios knygos, kurią drąsiai galima pavadinti teoriniu ir praktiniu valgių gaminimo vadovu, mokėsi virtuvės meno paslapčių net kelios lietuvių šeimininkių kartos.
Knygoje – beveik tūkstantis valgių receptų.
Ši knyga neabejotinai turi išliekamąją vertę kaip pirmoji bazinė kulinarijos teorijos ir praktikos knyga Lietuvoje.